Schnell wieder gesundwerd Gemüsesuppe
K. Hertel, Schwäbisch Gmünd
Zutaten
  • Struik Hühner Kraftbouillon
  • 500g Kartoffeln
  • 3-4 Karotten
  • 1 Stange Lauch
  • 1/2 Sellerieknolle
  • 1/2 Blumenkohl
  • 1/2 Brokkoli
Zubereitung
  1. Zuerst werden die Kartoffeln geschält und in mundgerechte Happen geschnitten.
  2. Dann wird das Gemüse gewaschen, geschält und ebenfalls geschnitten.
  3. Alles zusammen in einen großen Topf geben. Das Gemüse mit Wasser bedecken und je nach Geschmack noch frische Kraüter zugeben.
  4. Nun den Deckel drauf und erstmal kochen lassen.
  5. Dann nach persönlichem Geschmack Struik Hühner-Kraftbouillon dazugeben und bei Bedarf noch abschmecken.